· 

お 素ぅざい

るべしべ白花豆のすりながし~梅と抹茶の春


北見市の日本一の白花豆を特選素材で使いました

すり流しにして、梅酢と抹茶の2層にしました。

上には香ばしい玉翠園の道産焙じはとむぎをあしらいました